Lundi :
Cou de porc au piment d’Espelette servi d’un riz parfumé à huile d’olive et légumes grillés
Mardi :
Poulet à la plancha servi d’une sauce forestière, pommes de terre suédoises et légumes d’été
Mercredi :
Aiguilette de bœuf servie d’un riz basmati à l’ail et vinaigrette
Jeudi :
Saltimbocca de volaille servie d’une sauce tomate della casa, pommes de terre écrasées et champignons sautés
Vendredi :
Filets de perche servis avec une sauce au beurre citronné, frites allumettes et légumes
Salade estivale de Crevettes
1kg de viande suisse de première qualité de chez Maître Boucher - Pain fait maison - Sauces et garnitures faites maison - Sous réservation 24 heures à l'avance
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