Lundi :
Salade “Il Condiglione” genovese
Mardi :
Spiedone de viande et légumes avec épinards sautés aux pommes et parmesan
Mercredi :
Filet de dorade alla ligure avec ses pommes de terre persillées
Jeudi :
Tortelloni ricotta e spinaci con crema di burrata
Vendredi :
Entrée : poulpe et pommes de terre à la méditerranéenne
Filets de perche avec sa sauce tartare, frites maison et sa salade
Dessert : mousse au chocolat
1) Tranche d’espadon avec riz parfumé aux agrumes et courgettes alla scapece
1. Bolognaise
2. La Spéciale du 5 : Pesto, roquette et tomates séchées
3. Sorrentina du 5 : Sauce tomate, mozzarella et pesto au basilic
4. Pesto
5. Barby : Lardons, crème, oignon et carotte
6. Gorgonzola et noix
7. Arrabiata
1kg de viande suisse de première qualité de chez Maître Boucher - Pain fait maison - Sauces et garnitures faites maison - Sous réservation 24 heures à l'avance
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