Lundi :
Saltimbocca alla romana, légumes grillés et pommes de terre rôties au four
Mardi :
Cannelloni farcis à la ricotta et aux épinards, délicatement gratinés au four
Mercredi :
Filet de dorade rôti au four sur un lit de pommes de terre, accompagné de haricots verts
Jeudi :
Escalope de porc panée, accompagnée de médaillons de rösti dorés
Vendredi :
Entrée : Carpaccio de saumon, roquette et tomates cerises
Filets de perche avec sa sauce tartare, légumes de saison et frites maison
Dessert : Tiramisu au spéculoos
Vitello tonnato maison
1. Bolognaise
2. La Spéciale du 5 : Pesto, roquette et tomates séchées
3. Sorrentina du 5 : Sauce tomate, mozzarella et pesto au basilic
4. Pesto
5. Barby : Lardons, crème, oignon et carotte
6. Gorgonzola et noix
7. Arrabiata
1kg de viande suisse de première qualité de chez Maître Boucher - Pain fait maison - Sauces et garnitures faites maison - Sous réservation 24 heures à l'avance
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