Lundi :
Filet de truite saumonée rôti au four, sauce maison, riz parfumé et légumes de saison
Mardi :
Lasagne à la bolognaise maison, gratinée au four
Mercredi :
Sauté de bœuf mijoté, pommes de terre nouvelles rôties au four
Jeudi :
Saucisse de veau, sauce au vin rouge, purée de pommes de terre et haricots verts
Vendredi :
Entrée : Poulpe à la galicienne
Plat : Filets de perche, sauce meunière, salade et frites maison
Dessert : Panna cotta aux fruits rouges
Tortellini farcis aux asperges, sauce crémeuse aux champignons et délicate touche de truffe
1. Bolognaise
2. La Spéciale du 5 : Pesto, roquette et tomates séchées
3. Sorrentina du 5 : Sauce tomate, mozzarella et pesto au basilic
4. Pesto
5. Barby : Lardons, crème, oignon et carotte
6. Gorgonzola et noix
7. Arrabiata
1kg de viande suisse de première qualité de chez Maître Boucher - Pain fait maison - Sauces et garnitures faites maison - Sous réservation 24 heures à l'avance
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