Lundi :
Risotto cremoso aux asperges et tomme fondante
Mardi :
Suprême de volaille avec sa sauce, champignons de Paris et betteraves au four
Mercredi :
Pavé de saumon avec sa sauce au safran, son riz et ses petits pois sautés
Jeudi :
Secreto de porc avec sa sauce aux poireaux, fenouil et thym, et sa purée de panais
Vendredi :
Entrée maison
Filets de perche avec sa sauce tartare, frites maison et sa salade
Dessert de la casa
1) Tranche d’espadon avec riz parfumé aux agrumes et courgettes alla scapece
2) Burger pulled pork avec ses frites maison
1. Bolognaise
2. La Spéciale du 5 : Pesto, roquette et tomates séchées
3. Sorrentina du 5 : Sauce tomate, mozzarella et pesto au basilic
4. Pesto
5. Barby : Lardons, crème, oignon et carotte
6. Gorgonzola et noix
7. Arrabiata
1kg de viande suisse de première qualité de chez Maître Boucher - Pain fait maison - Sauces et garnitures faites maison - Sous réservation 24 heures à l'avance
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