Lundi :
Osso buco de porc à la milanaise, accompagné de sa garniture
Mardi :
Tranche d’espadon grillée, riz parfumé et légumes de saison
Mercredi :
Escalope de poulet au citron, écrasé de pommes de terre et petits pois
Jeudi :
Parmigiana d’aubergines gratinée au four
Vendredi :
Entrée : Crevettes à la catalane, tomates, oignons rouges et herbes fraîches
Filets de perche avec sa sauce tartare, salade et frites maison
Dessert : Mousse légère aux fruits de la passion
Vitello tonnato maison, fines tranches de veau et sa délicate sauce au thon
1. Bolognaise
2. La Spéciale du 5 : Pesto, roquette et tomates séchées
3. Sorrentina du 5 : Sauce tomate, mozzarella et pesto au basilic
4. Pesto
5. Barby : Lardons, crème, oignon et carotte
6. Gorgonzola et noix
7. Arrabiata
1kg de viande suisse de première qualité de chez Maître Boucher - Pain fait maison - Sauces et garnitures faites maison - Sous réservation 24 heures à l'avance
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