Lundi:
Steak de bœuf, servi avec sauce au poivre vert, julienne de poivrons et frites.
Mardi:
Côtelettes de porc accompagnées d’une mousseline, sauce crémeuse et légumes de saison.
Mercredi:
Suprême de volaille au four, accompagné de pommes de terre rôties et sauce moutarde.
Jeudi:
Brochette mixte, servie avec du riz basmati et une vinaigrette della casa.
Vendredi:
Pavé de saumon à la plancha, accompagné de pommes de terre suédoises et d’une sauce aux herbes aromatiques.
Picanha à la brésilienne, servie avec du riz basmati à l’ail, des haricots noirs, julienne de poivrons, vinaigrette maison et farine de manioc.
Spaghetti alla Carbonara.
1kg de viande suisse de première qualité de chez Maître Boucher - Pain fait maison - Sauces et garnitures faites maison - Sous réservation 24 heures à l'avance
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