Lundi – Mardi – Mercredi
08:00 – 22:00
Jeudi
08:00 – 00:00
Vendredi
08:00 – 02:00
Le cinq vous garantit que votre événement ou votre soirée sera mémorable et réussie.
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Lundi :
Stroganov de volaille revisité, riz basmati parfumé et légumes sautés
Mardi :
Bœuf mijoté accompagné d’une purée d’aligot et de légumes de saison
Mercredi :
Escalope de dinde façon parmigiana, gratinée à la mozzarella et à la tomate avec des tagliatelles sautées à l’huile d’olive et aux herbes fraîches
Jeudi :
Civet de cerf accompagné de spätzli sautés, marrons glacés, choux de Bruxelles et confiture d’airelles
Vendredi :
Soupe de courge
Filets de perche, frites maison et légumes de saison
Flan au caramel
1. Burger de la Chasse
(Bun, steak de cerf, fromage Leerdammer, roquette, champignons sautés, oignons caramélisés, tomate et sauce maison)
2. Casoncelli al cinghiale avec une sauce aux bolets
1. Bolognaise
2. La Spéciale du 5 : Pesto, roquette et tomates séchées
3. Sorrentina du 5 : Sauce tomate, mozzarella et pesto au basilic
4. Pesto
5. Barby : Lardons, crème, oignon et carotte
6. Gorgonzola et noix
7. Arrabiata
1kg de viande suisse de première qualité de chez Maître Boucher - Pain fait maison - Sauces et garnitures faites maison - Sous réservation 24 heures à l'avance
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