Lundi :
Émincé de volaille au curry, riz basmati et légumes du jour
Mardi :
Raviolis farcis à la ricotta et aux épinards avec une sauce au parmesan
Mercredi :
Saltimbocca de volaille, gratin de pommes de terre et courgettes grillées
Jeudi :
Ragoût de bœuf servi d’une mousseline de pommes de terre et légumes saison
Vendredi :
Feuilleté aux tomates et mozzarella
Filets de perche, frites maison et légumes
Mousse au chocolat
Risotto à la betterave parfumé à l’huile de truffe
1. Bolognaise
2. La Spéciale du 5 : Pesto, roquette et tomates séchées
3. Sorrentina du 5 : Sauce tomate, mozzarella et pesto au basilic
4. Pesto
5. Barby : Lardons, crème, oignon et carotte
6. Gorgonzola et noix
7. Arrabiata
1kg de viande suisse de première qualité de chez Maître Boucher - Pain fait maison - Sauces et garnitures faites maison - Sous réservation 24 heures à l'avance
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