Lundi :
Brochettes de dinde marinées au curry, servies avec du riz parfumé et des légumes de saison
Mardi :
Demi-coquelet rôti, sauce à la moutarde à l’ancienne, accompagné de pommes grenailles et de légumes de saison
Mercredi :
Fish & Chips maison, accompagnés de leur sauce tartare et d’un quartier de citron
Jeudi :
Osso buco braisé lentement, servi avec un écrasé de pommes de terre maison
Vendredi :
Entrée : Jambon cru, melon et burrata
Filets de perche avec sa sauce tartare, légumes de saison et frites maison
Dessert : Tiramisu aux spéculoos et au caramel
Méli-mélo du 5
1. Bolognaise
2. La Spéciale du 5 : Pesto, roquette et tomates séchées
3. Sorrentina du 5 : Sauce tomate, mozzarella et pesto au basilic
4. Pesto
5. Barby : Lardons, crème, oignon et carotte
6. Gorgonzola et noix
7. Arrabiata
1kg de viande suisse de première qualité de chez Maître Boucher - Pain fait maison - Sauces et garnitures faites maison - Sous réservation 24 heures à l'avance
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