Lundi :
Bavette de bœuf grillée, frites maison, sauce au poivre concassé et légumes sautés
Mardi :
Casoncelli al Cinghiale
Mercredi :
Poulet grillé à la plancha, sauce forestière, pommes de terre sautées et légumes du jour
Jeudi :
Palette de bœuf mijotée à basse température, servie d’une purée de pomme de terre et gratin de poireaux
Vendredi :
Salade Tandoori
Filets de perche, frites maison et légumes de saison
Mousse au chocolat
Burger de la Chasse
(Bun, steak de cerf, fromage Leerdammer, roquette, champignons sautés, oignons caramélisés, tomate et sauce maison)
1. Bolognaise
2. La Spéciale du 5 : Pesto, roquette et tomates séchées
3. Sorrentina du 5 : Sauce tomate, mozzarella et pesto au basilic
4. Pesto
5. Barby : Lardons, crème, oignon et carotte
6. Gorgonzola et noix
7. Arrabiata
1kg de viande suisse de première qualité de chez Maître Boucher - Pain fait maison - Sauces et garnitures faites maison - Sous réservation 24 heures à l'avance
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